Un frullatore a nastro standard non è dotato di serie della funzione di nebulizzazione dei liquidi. Tuttavia, è possibile aggiungerla, ma richiede un sistema di aggiunta liquidi opzionale.
Quando è necessario un sistema di nebulizzazione liquida?
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Formulazioni che richiedono piccole quantità di componenti liquidi
Quando il processo produttivo richiede l'incorporazione uniforme di una piccola quantità di liquido in un materiale principale in polvere (in genere non superiore al 10%-15% del peso totale), ad esempio:
- Aggiunta di soluzioni leganti per la successiva granulazione
- Aggiungere oli, grassi o melassa per migliorare la consistenza e il valore nutrizionale.
- Aggiungere coloranti o aromi per soddisfare i requisiti di aspetto e gusto del prodotto
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Requisiti di elevata uniformità
Se l'aggiunta non uniforme del liquido provoca fluttuazioni nella qualità del prodotto, come tonalità di colore non omogenee, distribuzione non uniforme dei principi attivi o formazione di agglomerati e grumi umidi, allora il versamento manuale o la semplice aggiunta a gocce non sono sufficienti. È necessario adottare un metodo a spruzzo per ottenere una dispersione del liquido fine e controllata.
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Quantità di liquido aggiunte estremamente piccole
Quando la quantità di liquido aggiunta è inferiore all'1% del peso totale del materiale, è estremamente difficile disperdere uniformemente un volume così piccolo in un grande volume di polvere con metodi semplici. In questo caso, è necessaria l'atomizzazione assistita da aria compressa per frammentare il liquido in goccioline finissime e ottenere una distribuzione uniforme.
Come funziona l'aggiunta di liquido tramite nebulizzazione in un miscelatore a nastro?
Principio di funzionamento di base
Il principio fondamentale dell'aggiunta di liquido tramite nebulizzazione in un miscelatore a nastro consiste nell'atomizzare il liquido attraverso degli ugelli durante il processo di miscelazione, ricoprendo uniformemente la superficie del materiale in continuo movimento.
Mentre l'agitatore a nastro ruota, spinge il materiale in polvere da entrambe le estremità verso il centro (o dal centro verso entrambe le estremità), mescolandolo e rivoltandolo continuamente per creare uno stato fluidificato o semi-fluidizzato.
A questo punto, gli ugelli installati all'interno della vasca spruzzano il liquido in forma atomizzata o a getto finissimo, con le goccioline che atterrano direttamente sulle superfici delle particelle di polvere in movimento dinamico.
Grazie all'agitazione continua, il liquido viene ripetutamente sottoposto a taglio e dispersione, finendo per essere adsorbito uniformemente su ogni particella di polvere, raggiungendo così l'obiettivo di una miscelazione liquido-solido omogenea.
Dotare un miscelatore a nastro di un sistema di nebulizzazione di liquidi è una caratteristica opzionale consolidata, adatta ai processi di miscelazione di polveri che richiedono l'aggiunta precisa di componenti liquidi. Nella scelta dell'apparecchiatura, è fondamentale specificare il dosaggio del liquido, le proprietà del materiale e i requisiti di uniformità per garantire risultati di miscelazione ottimali.
Data di pubblicazione: 26 agosto 2026